O scurta escapada la Gyomaendrőd!

In vreme de pandemie, am ales sa ne petrecem un scurt sejur la baile din Gyomaendrőd, aflete la aproximativ 100 de km de Oradea.

Am trecut granita fara nici o problema, nu s-a cerut certificat de vaccinare (inca) si am ajuns la Berettyóújfalu. Dupa un drum de cosmar din Berettyóújfalu spre Békéscsaba (plin de gropi si gemete ale suspensiei), iacata-ne ajunsi in micuta si cocheta statiune balneara Gyomaendrőd! Ne-am cazat le pensiunea Szilvia aflata vis a vis de bai (treci strada si esti la poarta bailor! Link in descriere:

https://www.facebook.com/profile.php?id=100017638989389

Un loc de cazare excelent cu gazde primitoare, super curat! Mic dejun indestulator si mai mult decat atat! (nu le fac reclama!) va puteti convinge singuri!

Facilitati:

Loc de relax si servit cafeaua, paturi confortabile, tv, baie dotata cu cabina de dus cu hidromasaj, unele camere au terasa cu vedere spre bai, internet, jacuzzi si sauna (contra cost), bucatarie, bicicletele pot fi folosite gratuit, biliard, fotbal de masa, totul pentru un sejur excelent! Dar imaginile sunt cele mai edificatoare:

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

Sa continuam, dupa ce ne-am cazat, fiind rupti de foame am cerut recomandari pentru un restaurant unde sa servim pranzul:

• 

• 

Dar ce sa vezi? am gustat cea mai dietetica mancare ungureasca… aspect ok, servire ireprosabila, dar gustul a lasat mult de dorit!

In concluzie nu recomand! Exista alte locuri unde se poate testa gustul autentic unguresc!

Hai la baie!

• 

• 

• 

• 

• 

• 

Am avut programare la masaj si hai sa vedem la cine am nimerit? La Laci bacsi zicem noi cel mai bun maseur! in afara de masajul de rigoare am primit si o doza de bioenergie, concluzia: excelent!

Baile desi nu sunt de calibrul celor din Mako, Gyula sau Szoboszlo, ofera cadrul ideal pentru relaxare si incarcarea bateriilor, din cele discutate cu directorul bailor domnul Gera Krisztian, se preconizeaza investitii masive!

Unii hateri ma vor acuza ca promovez Ungaria in detrimentul bailor din Romania, le spun acestora: Am primit calitate la un pret decent!

Comparati si alegeti!

Destinatia de weekend Gyomaendrőd!

Am profitat poate de ultimele zile cu soare bland si vreme faina pentru a vizita mica statiune Gyomaendrőd situata la 100 de km de Oradea. Dupa o asteptare destul de lunga la vama iata-ne in sfarsit in Ungaria. Dupa drumul de cosmar dintre Berettyóújfalu si Körösladány am sperat ca am scapat de drumul prost, peticit din petec in petec si surprize, surprize! Drumul din Körösladány spre Gyomaendrőd si mai prost! Peticit si valurit viteza de 40 la ora fiind una prea mare pentru aceasta portiune de drum.         Concluzie; acum vecinii stau mai prost decat noi la capitolul drumuri nationale, despre autostrazi numai de bine…

Ajungem in sfarsit in Gyomaendrőd si perseverenta ne este rasplatita de o cazare super faina la Pensiunea Silvia aflata peste drum de bai.

Am optat pentru o camera cu balcon cu vederea spre bai.

 

 

Super cazare si super mic dejun, gazde primitoare si amabile!

Baile Liget cu o baza de tratament uimitoare pentru un orasel de marimea Gyomaendrőd-ului cu maseuri foarte buni,  o recomand pe Niky! Baza de tratament poate efectua tratamente complexe cu toata aparatura necesara unei statiuni de recuperare medicala!

Iar bazinul de afara scaldat in soarele bland al toamnei a fost de vis!

 

Pe toata perioada verii au loc in incinta bailor diverse evenimente: Festivalul broscutelor volkswagen, Concurs de gatit, discoteca de noapte.

Dupa experienta neplacuta din ziua precedenta de  la restaurantul Liget Söröző és Étterem (all you can eat) la pretul de aprox 1500 ft  unde mancarea nu avea nimic comun cu gastronomia maghiara,  ne-am decis sa vizitam  mica localitate Mezőtúr situata la 20 de km de Gyomaendrőd . Ce am gasit?

Oraselul este un centru vestit al olarilor din Ungaria, am vizitat un asemenea atelier:

 

Fantana Fora cum ii spun localnicii si un restaurant all you can eat ok, Pocakos Étterem!

 

Dupa o mancare sanatoasa, ce credeti ca am facut? Ne-am plimbat pe superbului mal a Crisului (Gyomaendrőd fiind locul de confluenta a celor trei Crisuri) supranumit si Paradisul Pescarilor.

Vom reveni cu siguranta atunci cand vom avea nevoie de relaxare si odihna!

See you soon  Gyomaendrőd!

Atunci cand gustul conteaza!

 

In apropiere de Gyomaendrőd (la 100 de km de Oradea) se afla Nagylaposi Birkacsárda,

un han pentru gurmanzi unde majoritatea produselor   din  care se prepara mancarea este din productia proprie si ca atare papilele gustative obosite de atata junk food tresalta de incantare!

Dar , sa va aratam ce am gasit:

Ceva, ca de inceput:

Ciorba de peste:

Tocanita de vita:

 

 

Gordon bleu a la Birkacsárda! Coaste pane  umplute!

 

Clatite traditionale cu branza proaspata si stafide!

Galuste cu prune:

Am stins totul cu o bere din zona:

 

 

Gatitul traditional,  ingredientele bio si maiestria bucatarului au fost rasplatite prin recunoasterea decatre prestigiosul ghid gastronomic Gault & Millau cu includerea in ghid printre primele 4  locuri in regiunea Campiei Maghiare!

 

Va e foame? Directia  Nagylaposi Birkacsárda

Nagylapos, V. kerület 289.
5502 Gyomaendrőd

+36 66 386 263

 

Unde ne cazam in Gyomaendrőd?

Unul din locurile dragi echipei Vacante Ungaria este Hárs Thermál Hotel din Gyomaendrőd un loc de cazare foarte bun cu multe facilitati pentru turistii care doresc sa se relaxeze si  sa aibe un sejur fain!

Hősök útja 54.
5500 Gyomaendrod
Tel: +36-66/ 282-790; Mobil: +36-70/ 409-87-83
Program non-stop

La o plimbare de 10 minute de Baile Liget!

Dar ce are deosebit acest hotel?

In primul rand bazinul termal interior

Balaceala si relaxarea este asigurata mica baza spa a hotelului care pe langa bazinul termal cu jacuzzi dispune si de sauna  iar la cerere se asigura si masaj!

Tarif piscina interioara 1 850 Ft/persoana  copii pana la 12 ani750 Ft/copil

Sauna: 950 Ft/persoana

Amabilitatea si ospitalitatea asigura un sejur placut, mai ales acum ca se apropie Ziua Nationala si vom avea un mini concediu! Hotelul este pregatit sa ofere demipensiune, proprietarul  hotelului este un bun bucatar care poate pregati oricand un meniu traditinal maghiar!

Hotelul accepta animale de companie, asa ca nici rasfatatii dumneavoastra nu trebuie sa lipseasca! Tariful suplimentar este de 1500 Ft (cazarea impreuna cu animalele de companie trebuie anuntata din timp!)

Hotelul are o capacitate de cazare de 50 de persoane, capacitatea extinsa cu paturi suplimentare fiind de 60 de persoane, in camerele duble exista si o canapeluta unde incape fara probleme un copilas! Cazarea impreuna cu un copil in varsta de pana la 12 ani este gratuita, pentru cel de al doilea se percepe un tarif suplimentar de 2950 Ft/copil/noapte

Tarifele de cazare si pachetele cu discount le gasiti aici:

http://www.harshotel.hu/

Parcarea este  posibila in fata hoteluilui sau in parcarea inchisa  din curtea interioara a hotelului!

Semnalul wifi este bun peste tot (asta pentru cei ce nu se pot dispensa de butonat) 🙂

Fiind un hotel bun este asaltat de rezervari asa ca va indemnam sa va faceti rezervarile din timp!

Informatii despre Gyomaendrőd:

https://vacanteungaria.wordpress.com/2016/11/11/gyomaendrod/

https://vacanteungaria.wordpress.com/2016/11/15/gyomaendrod-ii/

Gyomaendrőd II

Continuarea interviului cu custodele casei  traditionale taranesti domnul  Dr. Szonda István!

Partea I o puteti citi aici:

https://vacanteungaria.wordpress.com/2016/11/11/gyomaendrod/

-Domnule Szonda István am inteles ca de   Casa de Pelerinaj a Sfantului Anton apartine si  o unitate de cazare.

-Da, avem o unitate de cazare dotata conform unui standard inalt:

Avem doua camere cu doua paturi (una utilata pentru cei cu dizabilitati) ambele cu baie si grup sanitar propriu.

O camera cu 8 paturi

O camera cu 10 paturi

Sala de mese, sala de conferinte, o mica capela, hol comun cuptor si loc de grill in exterior si bineinteles wifi!

-Tarifele de cazare sunt modice 2000 de forinti/adult/noapte si 1400 de forinti pentru elevi, desi vorbim cu despre Casa de Pelerinaj, aici se poate caza orcine cu respectarea regulilor din oricare alt hotel!

-Stiu ca localitatea Gyomaendrőd este supranumita si Paradisul Pescarilor.

Da, aici avem nu mai putin de  23 de brate secundare ale Crisului si 3 lacuri de pescuit!

http://www.gyomaendrod.com/ro/apele-pescuit

Casa de Pelerinaj se afla la aproximativ 1 km de Cris, de debarcader, de centrul Barka unde copii pot sa afle informatii utile despre ecosistemul din zona, la Barka ii asteptam si pe adulti care pot sa servesca o ciorba de peste pe care o pot prepara singuri sau o preparam noi!

 

-De la debarcader avem curse regulate spre diverse destinatii:

 

-Va multumim  pentru amabilitate domnule Szonda István!

-Multumim si noi echipei VacanteUngaria si va asteptam la Gyomaendrőd!

Echipa VacanteUngaria a folosit in acest reportaj materiale apartinand site-lui

http://www.gyomaendrod.com/ro/pagina-principala

Multumiri!

 

 

 

 

Gyomaendrőd

Acest articol este primul din seria celor 3 articole care deschide prezentarea oraselului balnear aflat la aproximativ 100 de km de Oradea putem ajunge dinspre vama Bors pe directia Püspökladány  apoi pe drumul national 46 spre Mezőtúr -Békéscsaba, iar dinspre vama Varsand spre Békéscsaba apoi pe drumul national 46 spre Debrecen- Mezőtúr.

Particularitaţile naturale a oraşului sunt bratele moarte ale Crisului (deviatii ale cursului principal) zona aflandu-se la confluenta celor trei Crisuri, Gyomaendrőd având 16 braturi moarte de diferite dimensiuni, este perfect pentru pescuit dar si pentru relaxare la baia termala si centrul de balneoterapie si wellness.

In afara de baie, de rasfat si de recuperarea sanatatii ce putem face aici?

Sugestiile au fost oferite de custodele casei  traditionale taranesti domnul  Dr. Szonda István

-Buna ziua domnule Szonda István ce putem vizita in  Gyomaendrőd? Ce poate face un turist in afara de baie?

-Buna ziua, in primul rand, adresez un salut cititorilor blogului dumneavoastra si implicit turistilor romani care viziteaza oraselul nostru!

Am mai multe recomandari, dar sa le luam succint:

Endrődi Tájház (Casa traditionala muzeu din Endrőd)

A fost construita in anul 1862, stalpii din lemn necesari pentru construirea casei fiind adusi din Transilvania pe raul Criş. În aceasta casa se pot vedea mai multe exponate din lumea satului, din trecutul familiei traditionale de agricultori si mestesugari  a zonei.

Casa se compune din camera principala:

 

Familia se aduna in punctul central al casei camera unde dormeau, se rugau, dar si se ocupau cu indeletnicirile zilnice.

Cuptorul de paine punctul central al incaperii este multifunctional asigura atat prepararea  produselor specifice cat si incalzirea incaperii.

Bucataria:

Camera de oaspeti:

Camara:

Atelierul de cizmarie aflat in vecinatatea casei traditionale:

Expozitia, prezinta fazele de executie in diverse stadii.

-Mai exista mesteri care executa cizme in localitate?

-Din pacate doar doi care sunt destul de in varsta, dar expozitia este interactiva in sensul ca  prezentam copiilor si adultilor deopotriva modul de executie printr-un film fiecare avand posibilitatea de a incerca sa puna mana, sa vada cum se lucra pe atunci!

-Revenind la cuptorul de paine, mai exista traditia coacerii painii si a diverselor preparate la cuptor?

-Desigur! In apropierea Muzeului exista Casa de Pelerinaj a Sfantului Anton, unde  traditiile coacerii este predata cu strasnicie de catre o doamna in varsta de 94 de ani  generatiilor tinere! Aici se coace paine, cozonaci, diverse placinte la cuptor!

-In fiecare zi de vineri se pot comanda si cumpara produsele care le vedeti! Si bineinteles si altele dupa placul inimii!

Va invitam cu drag sa ne calcati pragul!

Continuarea in urmatoarea editie!

 

 

River Ride

Autobuzul barca sau barca autobuz, nu stiu care ar fi categoria. Cert e ca e una din cele mai tari atractii ale plimbarilor pe Dunare in Budapesta.

In primele luni de functionare locuitorii sunau ingrijorati ca a cazut un autobuz in Dunare, asta in 2009. De atunci turul pe Dunare a devenit una din atractiile din top 10, pe care nu trebuie sa le ratati!

Unii sunt de parere ca cel mai formidabil lucru este sa poti intra in Dunare cu un autobuz, altii cred ca e grozav sa poti iesi! 🙂

Sfat: nu sunati la 112!

Turul incepe din piata Széchenyi István (ex-Roosevelt tér) din apropierea Academiei de Stiinte, continua pe Akadémia utca – Garibaldi utca – Nádor utca – József Attila, ajungem pe strada Dohány  la celebra Sinagoga, apoi pe Andrássy út, Opera, in directia  Dózsa György út unde ghici ce se intampla?

Fleosc in Dunare!

Vedem apoi Parlamentul,   Margitsziget,  podul Margit, Castelul Buda, Lánchid.

 

Turul se termina in Széchényi István tér,

 

 

bineinteles daca ati iesit teferi din apa!

 

 

 

 

Detalii:

Plecari:

1 Aprilie- 31 Octombrie 10:00 12:00 15:00 17:00

1 Noembrie- 31 martie  11:00 13:00 15:00

Durata turului aproximativ  1:45 ore

Imbarcare

Széchenyi István tér 7/8.

Preturi

Adulti (de la 14 ani): 8500 Ft/persoana

Junior/Elevi (6 – 14 ani): 6000 Ft/persoana

Pentru copii sub 6 ani turul este gratuit!

 

Pretul este cam piperat dar va asigur ca merita!

 

http://www.vacanteungaria.com

 

Inghetata in forma de floare!

Atentie, doar pentru gurmanzi si iubitorii de inghetata!

Dupa ce vizitati Bazilica Sfantului Stefan din Budapesta si terminati cu cele sfinte, va recomandam un loc aflat in piateta bazilicii:

Gelateria Rosa:

Imaginile fac cat 1000 de cuvinte:

Interzis mancatul de inghetata pe bicicleta!

Asta veti pati:

Atentie la silueta! dar la naiba, inghetata predispune la viciu, deci suntem maxim de viciosi! 🙂

http://www.vacanteungaria.com

Croaziera pe Dunare la Budapesta!

Sunt foarte multe vaporase care fac croaziere, atat ziua cat si noaptea:

Recomand cu caldura sa mergeti cu unul din vaporasele LEGENDA, deoarece au vaporase mai noi si au prezentare in limba romana (in casti). Practic, in timpul croazierei ascultati „povestea” cladirilor, monumentelor, castelelor, etc care le vedeti pe malurile Dunarii, spusa profesionist si mai ales in romana.

Toate informatiile le gasiti pe:

http://legenda.hu/en/duna-bella

inclusiv ore de plecare, tarife, etc.

Sunt doua variante de croaziera:

1. Duna Bella, pe timp de zi, care costa  3900 HUF (aprox 13 eu) varianta care dureaza o ora + o ora si jumatate in care poti sa faci ce vrei pe Insula Margareta.). Pretul include o bautura gratis + o limonada

2. Danube Legend, pe timp de noapte, care costa 5500 HUF (aprox 18,5 eu).

Pretul include o bautura la alegere si wifi gratuit.

La aceste tarife studentii, copii, etc audiverse reduceri, care le gasiti pe site.

Imbarcarea se face la in zona „Vigado Ter” docul 7. Este pe partea opusa dealului Gellert si a castelului Buda, undeva la mijloc intre podul Elisabeta (Erzsebet Hid ) si podul cu lanturi (Szenchenyi Hid). Este aproape de statia de metrou Vorosmarty Ter (linia de metrou M1)

Preturile la croaziere sunt in general aceleasi la toate companiile care au vaporase in Budapesta.

http://www.vacanteungaria.com

Gomboti cu prune

 

Ingrediente

Gomboti cu prune

1/2 kg pulpa de cartofi

125 gr faina + putina faina pentru lucrat aluatul

1 ou

1/2 lingura de ulei

500 gr prune

2-3 linguri zahar

1 lingurita scortisoara

Pesmet

50 gr unt

150 gr pesmet

3 linguri zahar

Preparare

Gomboti cu prune

Cartofii trebuie sa fie un soi fainos. Eu am folosit la aceasta reteta fie cartofi speciali pentru copt, fie pentru salata, acestia sunt sigur potriviti.

In mod normal se fierb cartofii (preferabil in coaja). Mai nou m-am obisnuit sa coc cartofii pentru a folosi si coaja. Deci, eu ung coaja cartofilor cu foarte putin ulei si ii pun la cuptor la 220C pentru cca 1 ora, pana intra o furculita usor in ei. Apoi ii tai in doua pe lung si ii las sa se raceasca complet. Scobesc miezul, cu grija sa nu rup coaja, pe care o folosesc sa pregatesc aceste „coji de cartofi” . Daca nu fac imediat gombotii (si de obicei asta se intampla) pulpa cartofilor o pastrez la frigider pana a doua zi.

Pulpa cartofilor se striveste ca pentru piure si se cantareste. Ingredientele date sunt pentru 1/2 kg pulpa de cartofi. Adaugam oul batut, faina, si uleiul. Se framanta bine. Atentie, aluatul va fi inca lipicios, nu trebuie sa va chinuiti sa faceti un aluat care se desprinde de pe maini.

Despicati prunele in doua pana la jumatate si scoateti samburele. Pudrati prunele cu zahar si scortisoara. Amestecati.

 

Puneti o oala mai mare plina cu apa pe foc si aduceti la fierbere. Cand clocoteste dati focul pe mic, astfel incat apa sa ramana fierbinte.

 

Intr-o tigaie larga topiti untul, adaugati pesmetul si prajiti la foc mediu, amestecand constant pana pesmetul e usor prajit, cca 2-3 minute. Adaugati 3 linguri de zahar (daca va plac gombotii mai dulci puteti pune chiar si 5 linguri de zahar, dar eu am pus doar 3).

Dati cu faina masa de lucru (eu folosesc hartie de copt). Dati forma de sul aluatului de cartofi si taiati in doua parti egale. Apoi fiecare parte iar in doua… si tot asa pana aveti 32 bucatele aluat.

* prunele mele erau foarte mici, deci am impartit aluatul in 32 bucati, daca sunt mai mari il veti imparti in doar 24 bucati astfel: sulul il impartiti in 3 bucati egale, apoi fiecare bucata in doua si iar in doua… pana aveti 24 bucati.

Din fiecare bucatica de aluat formati bile. Asezati bila pe masa de lucru data cu faina, puneti o punga deasupra si cu fundul unui pahar dati forma de disc. Puneti cate pruna in mijlocul dicului si apoi sigilati bine aluatul in jurul prunei. Dati forma de bila.

* dati masa de lucru cu faina dupa fiecare gombot format, aluatul e putin lipicios

Cand ati modelat toti gombotii, asezati-i in apa care fierbe (dar nu clocoteste) si lasati sa fiarba pana se ridica la suprafata, putin peste 5 minute.

Atentie, gombotii se pot lipi usor de fund, asa ca scuturati usor oala din cand in cand.

 

Scoateti gombotii (cate 2-3 o data) cu o paleta cu gauri si ii aruncati in pesmet. Scuturati tigaia cu miscari fata spate astfel incat gombotii sa se rostogoleasca si sa se acopere de pesmet.

Pofta Buna!

Sursa: http://www.e-retete.ro/