River Ride


Autobuzul barca sau barca autobuz, nu stiu care ar fi categoria. Cert e ca e una din cele mai tari atractii ale plimbarilor pe Dunare in Budapesta.

river 1

In primele luni de functionare locuitorii sunau ingrijorati ca a cazut un autobuz in Dunare, asta in 2009. De atunci turul pe Dunare a devenit una din atractiile din top 10, pe care nu trebuie sa le ratati!

Unii sunt de parere ca cel mai formidabil lucru este sa poti intra in Dunare cu un autobuz, altii cred ca e grozav sa poti iesi!🙂

Sfat: nu sunati la 112!

Turul incepe din piata Széchenyi István (ex-Roosevelt tér) din apropierea Academiei de Stiinte, continua pe Akadémia utca – Garibaldi utca – Nádor utca – József Attila, ajungem pe strada Dohány  la celebra Sinagoga, apoi pe Andrássy út, Opera, in directia  Dózsa György út unde ghici ce se intampla?

Fleosc in Dunare!

bus

Vedem apoi Parlamentul,   Margitsziget,  podul Margit, Castelul Buda, Lánchid.

 

lanc

Turul se termina in Széchényi István tér,

 

river 2

 

bineinteles daca ati iesit teferi din apa!

 

iesire

 

 

 

Detalii:

Plecari:

1 Aprilie- 31 Octombrie 10:00 12:00 15:00 17:00

1 Noembrie- 31 martie  11:00 13:00 15:00

Durata turului aproximativ  1:45 ore

Imbarcare

Széchenyi István tér 7/8.

Preturi

Adulti (de la 14 ani): 8500 Ft/persoana

Junior/Elevi (6 – 14 ani): 6000 Ft/persoana

Pentru copii sub 6 ani turul este gratuit!

 

Pretul este cam piperat dar va asigur ca merita!

 

http://www.vacanteungaria.com

 

Inghetata in forma de floare!


Atentie, doar pentru gurmanzi si iubitorii de inghetata!
Dupa ce vizitati Bazilica Sfantului Stefan din Budapesta si terminati cu cele sfinte, va recomandam un loc aflat in piateta bazilicii:
Gelateria Rosa:
9f593e8fc2e49ff56f6284a713a46e5f (1)
Imaginile fac cat 1000 de cuvinte:
inghe 1
inghe
inghe 2
inghe 3
Interzis mancatul de inghetata pe bicicleta!
Asta veti pati:
inghe 5
Atentie la silueta! dar la naiba, inghetata predispune la viciu, deci suntem maxim de viciosi!🙂

Croaziera pe Dunare la Budapesta!


legenda2012_slide_01
Sunt foarte multe vaporase care fac croaziere, atat ziua cat si noaptea:
Recomand cu caldura sa mergeti cu unul din vaporasele LEGENDA, deoarece au vaporase mai noi si au prezentare in limba romana (in casti). Practic, in timpul croazierei ascultati „povestea” cladirilor, monumentelor, castelelor, etc care le vedeti pe malurile Dunarii, spusa profesionist si mai ales in romana.
Toate informatiile le gasiti pe:
inclusiv ore de plecare, tarife, etc.
Sunt doua variante de croaziera:
1. Duna Bella, pe timp de zi, care costa  3900 HUF (aprox 13 eu) varianta care dureaza o ora + o ora si jumatate in care poti sa faci ce vrei pe Insula Margareta.). Pretul include o bautura gratis + o limonada
duna bela
2. Danube Legend, pe timp de noapte, care costa 5500 HUF (aprox 18,5 eu).
danubelegend_2
Pretul include o bautura la alegere si wifi gratuit.
La aceste tarife studentii, copii, etc audiverse reduceri, care le gasiti pe site.
Imbarcarea se face la in zona „Vigado Ter” docul 7. Este pe partea opusa dealului Gellert si a castelului Buda, undeva la mijloc intre podul Elisabeta (Erzsebet Hid ) si podul cu lanturi (Szenchenyi Hid). Este aproape de statia de metrou Vorosmarty Ter (linia de metrou M1)
Preturile la croaziere sunt in general aceleasi la toate companiile care au vaporase in Budapesta.

Gomboti cu prune


 

gomboti-cu-prune 1

Ingrediente

Gomboti cu prune

1/2 kg pulpa de cartofi

125 gr faina + putina faina pentru lucrat aluatul

1 ou

1/2 lingura de ulei

500 gr prune

2-3 linguri zahar

1 lingurita scortisoara

Pesmet

50 gr unt

150 gr pesmet

3 linguri zahar

Preparare

Gomboti cu prune

Cartofii trebuie sa fie un soi fainos. Eu am folosit la aceasta reteta fie cartofi speciali pentru copt, fie pentru salata, acestia sunt sigur potriviti.

In mod normal se fierb cartofii (preferabil in coaja). Mai nou m-am obisnuit sa coc cartofii pentru a folosi si coaja. Deci, eu ung coaja cartofilor cu foarte putin ulei si ii pun la cuptor la 220C pentru cca 1 ora, pana intra o furculita usor in ei. Apoi ii tai in doua pe lung si ii las sa se raceasca complet. Scobesc miezul, cu grija sa nu rup coaja, pe care o folosesc sa pregatesc aceste „coji de cartofi” . Daca nu fac imediat gombotii (si de obicei asta se intampla) pulpa cartofilor o pastrez la frigider pana a doua zi.

Pulpa cartofilor se striveste ca pentru piure si se cantareste. Ingredientele date sunt pentru 1/2 kg pulpa de cartofi. Adaugam oul batut, faina, si uleiul. Se framanta bine. Atentie, aluatul va fi inca lipicios, nu trebuie sa va chinuiti sa faceti un aluat care se desprinde de pe maini.

gomboti-cu-prune-2

Despicati prunele in doua pana la jumatate si scoateti samburele. Pudrati prunele cu zahar si scortisoara. Amestecati.

 

Puneti o oala mai mare plina cu apa pe foc si aduceti la fierbere. Cand clocoteste dati focul pe mic, astfel incat apa sa ramana fierbinte.

 

Intr-o tigaie larga topiti untul, adaugati pesmetul si prajiti la foc mediu, amestecand constant pana pesmetul e usor prajit, cca 2-3 minute. Adaugati 3 linguri de zahar (daca va plac gombotii mai dulci puteti pune chiar si 5 linguri de zahar, dar eu am pus doar 3).

Dati cu faina masa de lucru (eu folosesc hartie de copt). Dati forma de sul aluatului de cartofi si taiati in doua parti egale. Apoi fiecare parte iar in doua… si tot asa pana aveti 32 bucatele aluat.

gomboti-cu-prune-4

* prunele mele erau foarte mici, deci am impartit aluatul in 32 bucati, daca sunt mai mari il veti imparti in doar 24 bucati astfel: sulul il impartiti in 3 bucati egale, apoi fiecare bucata in doua si iar in doua… pana aveti 24 bucati.

Din fiecare bucatica de aluat formati bile. Asezati bila pe masa de lucru data cu faina, puneti o punga deasupra si cu fundul unui pahar dati forma de disc. Puneti cate pruna in mijlocul dicului si apoi sigilati bine aluatul in jurul prunei. Dati forma de bila.

gomboti-cu-prune-5

* dati masa de lucru cu faina dupa fiecare gombot format, aluatul e putin lipicios

Cand ati modelat toti gombotii, asezati-i in apa care fierbe (dar nu clocoteste) si lasati sa fiarba pana se ridica la suprafata, putin peste 5 minute.

gomboti-cu-prune-6

Atentie, gombotii se pot lipi usor de fund, asa ca scuturati usor oala din cand in cand.

 

Scoateti gombotii (cate 2-3 o data) cu o paleta cu gauri si ii aruncati in pesmet. Scuturati tigaia cu miscari fata spate astfel incat gombotii sa se rostogoleasca si sa se acopere de pesmet.

gomboti-cu-prune-7

Pofta Buna!

gomboti-cu-prune-8

Sursa: http://www.e-retete.ro/

Ungaria în patru zile!


Vacante Ungaria a participat  la infotrip-ul organizat de Oficiul de Turism al Ungariei (Magyar Turizmus Zrt) organizatorii au reusind să ne capteze atenția oferindu-ne posibilitatea de a vizita urmatoarele obiective:

Gyula

Orașul Gyula se află în estul Ungariei, în județul Békés (Békés megye) la doar 8 km de localitatea de frontieră Vărșand din județul Arad și la 37 de kilometri de Salonta. Pentru a ajunge la Gyula din oricare din orașele din vestul României, există punctele de trecere a frontierei de la Vărșand sau Salonta.

Se pare că Ungaria a învățat lecția potrivit căreia produsele cu specific local trebuie protejate și promovate. Așa se face că există produse  care au devenit rapid un brand local precum și cele care aparțin brandurilor naționale (Hungarikum)

Înainte de toate trebuie vorbit despre Pălinca de Gyula (Gyulai Pálinka) tradiția pălincii de Gyula are o vechime de 300 de ani, fiind începută de baronul Harruckern.

 

Castelul Almásy  a fost construit inițial înainte de anul 1745, de către Wenckheim Józsefné, iar dupa incendiul din anul 1801 a fost reconstruit, fiind proiectat de Anthony Czigler în stil baroc, având un etaj, mansardă și un turn cu vedere panoramica. Dupa 1944 comuniștii l-au transformat pe rând in spital de neuropshiatrie, școala de meserii colegiu. Din anul 2011 a fost  preluat de municipalitatea orașului fiind complet restaurat. Restaurarea a respectat in detaliu vechiul aspect mobilierul distrus fiind total înlocuit, trecutul îmbinându-se in mod fericit cu prezentul (vizitatorii pot vedea imagini holografice a diverselor activitați desfașurate in castel. Merită văzut si vizitat!

foto 1

Hotelul Barack și baile din Tiszakécske:

Ștrandul termal are un istoric care se intinde dealungul timpului și se identifica cu familia Szabó de aproximativ 30 de ani. In anul 1999 au cumparat ștrandul pe care l-au modernizat transformându-l într-un centru spa modern cu numeroase bazine de înot, de relaxare, de tratament. Exista terenuri de joaca, posibilitatea de campare, cazare in apartamente si bineînțeles hotelul Brack de patru stele construit in 2014. Accesibilitatea este pentru fiecare buzunar si categorie de vârsta: tinerii se pot distra pe malul Tisei, seniorii se pot relaxa în bazinele de tratament.

Mesajul proprietarilor este: Veniți la noi și simți-vă ca acasa!

 

 

foto 2

foto 3

 

Szarvas:

Situat pe malul Tisei,  pe unul din brațele moarte (canal al cursului principal) Oferă numeroase posibilitați de recreere pentru toate vârstele: Plimbari cu vaporașul pe Tisa, ciclism, vizitarea arboretului si muzeul miniaturilor cu trenulete in miniatura (atentie copii) În zona sunt numeroase posibilitati de cazare culminând cu Liget Wellness es Konferencia Hotel

 

foto 4

 

foto 5

Băile  Gyopáros

Se întind pe o suprafața mai mult de sase mii de metri patrati. Diversele bazine pentru distractie, cu o vasta gama de elemente acvatice stau la dispozitia oaspetior dornici de odihna activa sau de un program petrecut impreuna cu familia sau prietenii.

Băile sunt deschise pe tot parcursul anului, chiar si pana la miezul noptii in weekend-uri.

 

foto 6

Mako:

Reprezentantul oficiului de turism local domnul Roland Madarász ne-a oferit cateva precizări:

Băile Hagymatikum: Istoria de stațiune turistică si destinație balneară se scrie incepand cu anul 2012 odată cu darea in folosinta a bailor Termale si Aqua park-ului Hagymatikum, excepționala creatie arhitectonică a celebrului architect organic Imre Makovecz Băile Hagymatikum dispun de 18 bazine ( bazine de inot, bazine wellness, bazine cu apă termală), baza de odihna si tratament la cele mai inalte standarde, sauna park, Lumea Copiilor.

foto 7

Hotelul Grand Hotel Glorius situat la 100 de metri de deja celebrul Aqua park Hagymatikum. Localitatea Mako se află în apropierea graniței cu Ungaria la nici 30 de km de Nădlac.

Alte distanțe: 630 km de Bucureşti, 500 km de Braşov, 300 km de Cluj sau, la 100 de km de Timişoara.

Chiar daca nu eşti decat în trecere, fa-ți rost măcar de o zi pentru a te bucura de rafinamentul si calitatea serviciilor oferite de Hotel Glorius**** Mako.

Într-un cuvânt rafinament și stil!

foto 8

Apartamente LuDo:

Construite in stilul Boutique Hotel  sunt situate la 600 de metri de băile Hagymatikum!

Domnul Nagy Gabor proprietarul pensiunii afirma că:

Acest loc de cazare, stă la dispoziţia oaspeţilor cu trei studiouri cu două paturi, un studio familial cu două paturi şi pat suplimentar şi un apartament cu două camere pentru patru persoane, a fost deschis odată cu băile. Una din apartamentele cu două paturi este accesibilizat pentru persoane cu dizabilităţi, având şi baia echipată corespunzător acestor necesităţi.

Clădirea de apartamente are un spaţiu comun generos, ideal pentru odihnă şi distracţii comune ale familiilor sau grupurilor cazate aici.

La cerere organizăm oaspeţilor programe personalizate diverse, pentru copii sau adulţi, cun ar fi echitaţie, activităţi meşteşugăreşti, etc. Oferta de programe o actualizăm permanent

597 (225)

Am primit din nou o lecție de data aceasta tema fiind marketingul în turism sau cum poti ambala frumos și mai ales sa vinzi creând o poveste, fără să ai resurse naturale de exceptie!

Promovarea turistică presupune viziune, strategie de dezvoltare durabilă, absorbția maxima a fondurilor europene Oare reușim să învățăm și noi lecția?

Sper ca la următorul test să luăm notă de trecere…Corigența nu e o opțiune!

 

 

Supa de visine


Ingrediente necesare pentru supa de visine:

500 gr visine curatate de samburi
4 linguri zahar
coaja de la o lamaie
un praf de scortisoara
2 galbenusuri de ou
2 linguri de faina
150 gr smantana (sau frisca lichida)
sare

supa de visine
Mod de preparare:

Pasul 1:
Se pun 2 l de apa la fiert in care se pune coaja de lamaie rasa, scortisoara, sare si zaharul. Se fierbe pana zaharul se topeste bine.
Pasul 2:
Acum adaugi visinele si le lasi cam 10 minute.
Pasul 3:
Separat, amesteci smantana cu faina si cu galbenusurile de ou. Aceasta compozitie se adauga peste visine amestecandu-se continuu. Se mai lasa maximum 10 minute la foc mic.
Pofta buna!

Reteta Pogacele cu jumari


Ingrediente
Pogacele cu jumari

350 gr faina
130 ml lapte caldut
50 ml ulei
1 lingurita zahar
1 1/2 lingurite sare
20 gr drojdie proaspata
1 galbenus ou

Pasta jumari

250 gr jumari
1 1/2 lingurite piper
1 lingurita sare
1/2 lingurite chimen macinat

Pentru decorat

albusul de la ou
sare, piper macinate mare
seminte de chimen

Portii: 32 bucati(cu diametru de 4 si 5 cm)

 

kezmives-tepertos-pogacsa

Preparare
Pogacele cu jumari

  1. Ingredientele de aluat se framanta bine si apoi se lasa la crescut cam o ora. Eu l-am facut inmasina de paine, am pus prima data lichidele, apoi faina si sarea si deasupra zaharul si drojdia. Aluatul iese foarte bine, elastic si usor de intins, nu trebuie sa folositi faina.
  2. Intre timp, pana creste aluatul am pus jumarile in robot(sau masina de carne) si le-am facut pasta. In masina de cafea am pus piperul, sarea si chimenul si le-am rasnit impreuna -> asta din cauza ca am folosit condimente boabe, nu din cele macinate. Am amestecat pasta de jumari cu condimentul obtinut
  3. Am intins aluatul gros de 1 cm si l-am uns cu 1/3 din pasta. Am impaturat foaia. Am repetat operatiunea de 3 ori .La sfarsit intindem foaia de 1 cm si decupam pogacelele cu un pahar de 4 cm diametru sau cu alte forme doriti.
  4. Se pun pogacele in tava si se mai lasa 15 minute la crescut. Se ung apoi cu albusul batut putin cu furculita si se rasnesc condimente deasupra.
  5. Bagam tava la cuptorul preincalzit la 220C si lasam pana se rumenesc cca 25 de minute.