Langos, mon amour!


CEL MAI BUN LANGOS din BUDAPESTA
In urma sondajului de opinie efectuat de gurmanzi, langoseria din pasajul subteran in zona Piata Florian a fost desemnat locul unde se mananca cel mai bun langos din Budapesta.Ajungand in acest pasaj locul exact al langoseriei nu este greu de gasit :

MG_0435

mai tot timpul sunt 10-15 persoane la coada.

Nu este vorba despre o simpla langoserie ,care pregateste un aluat simplu ,prajit in ulei si umplut cu cascaval,este vorba despre ceva cu totul altfel.
”Exemplarele” oferite de maestrul Kovalcsik Pal si familia

asp_620_MG_0448

sunt pregatite cu grija ,ne povesteste fericit proprietarul, in acest an langoseria isi aniverseaza al zecelea an de existenta.

asp_620_MG_0450

Ideea i-a venit dupa ce a muncit in Germania si intorcandu-se in tara s-a gandit sa deschida o afacere de succes.Succesul provine din unicitate,aluatul de langos,printre altele se face cu cartofi,procesul de pregatire este mai complicat dar merita efortul.Langosurile pregatite astfel sunt grose,moi,pufoase.
Langosul se pregateste dintr-o faina speciala ,deasemenea si specialitatea de drojdie are un rol important in obtinerea rezultatului final.

MG_0427

Oferta este extrem de variata,de la langosurile:
-cu sunca;cascaval;samantana
-langos cu tzatziki.
-cu cascaval ;smantana, jumari si ceapa rosie

MG_0458

-cu afumaturi (slanina,ceafa afumata,costita) …printre ingredientele acestuit tip de langos ,ceapa verde/rosie,mujdei de usturoi.Totul se impacheteaza asemanator unei pizza calzone

MG_0463

Hmmm, nu va mai povestesc ,imi lasa gura apa…..

Preturi: de la 340 ft la 550 ft!

Va invit sa gustati ceea ce vedeti!

Reclame

Un gând despre “Langos, mon amour!

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s